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ヒマワリ キク科の植物で、小さい花が集まって一つの大きな花の形を作っています。
タンポポなどキク科の植物に見られる特徴です。
ヒマワリの種子は脂肪を多く含み、油がとれます。
外側の舌状花にはおしべもめしべもないので種子ができません。
内側には筒状の花がありこれにはおしべ、めしべがあり種子をつけます。
外側から花を咲かせ、外側から種子を作っていきます。


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